本网讯(蔡晓辉)7月14日至16日，第三届闽台（泉州）食品交易会（以下简称“食交会”）在晋江SM国际展览中心举行，吸引了来自日本、韩国、越南、马来西亚、印尼、港澳台等17个国家和地区近400家特色食品企业参展，参展面积累计达到3.5万平方米、约1600个展位。
　　本届“食交会”由福建省食品工业协会、台湾食品发展协会、台湾整厂发展协会、台湾包装设计协会、欧中食品文化交流协会共同主办，旨在助力晋江食品企业拓展海内外市场，引领推动晋江食品企业对接台湾、日韩、欧洲先进装备、适用技术，带动晋江食品业创新发展、转型升级，进一步提升晋江食品行业影响力，增加晋江在休闲食品产业发展的话语权。

　　“食交会规格逐届提升，影响力逐年扩大，成为了海内外食品业界每年交流碰撞的一大盛会。”晋江市委书记刘文儒在致辞中指出，2015年晋江市食品产业销售收入突破380亿元，保持了强劲的发展势头；本届食交会的成功举办，必将进一步拓宽食品产业新设备、新技术的对接渠道，必将进一步助力海内外展商和客商开拓新市场、汇聚新资源，必将全面打响晋江“中国休闲食品之都”的名号！
   较往年相比，本届“食交会”更加商业化、市场化，除了在交易会期间将有10家晋江食品企业同期举办订货会外，还委托中国休闲食品连锁采购商联盟、市内进出口贸易有限公司、欧中食品文化交流协会以及台湾相关协会协助招引境内外采购商，其中台湾组织35人采购团到会。
   展会现场，“盼盼食品”展馆船型的产品展示舞台上，身着泳装的女模特在“船”上向现场观众展示新产品，吸引了众人的眼球。盼盼食品集团企划中心钟骥在现场告诉记者，船型的展示舞台主要体现“热带风情”的主题，也可传播公司“扬帆起航”的理念。她认为，“食交会”是在“家门口”举行的具有国际影响力的展会，作为晋江食品行业的龙头企业，公司借助这个平台，将新产品集中亮相在参会商和消费者面前。

   在台湾展区，色彩鲜艳、造型新奇的包装吸引了众多海内外客商驻足询问。第一次来晋江参展的台湾爱加食品负责人黄雪梅，一直忙着招呼观众试吃。“我们从去年开始正式进军大陆市场，去过成都、北京、天津等地参展，目前产品已陆续入驻各大超商。”对大陆市场信心十足的她说，“这次来晋江主要想招商，寻求合作、扩大规模。”
   主办方透露，交易会期间，晋江市食品行业协会将倡议发起成立中国食品产业战略联盟，海峡两岸有15家食品相关协会加入联盟，联盟秘书处也将设在晋江，对于提升晋江食品行业影响力将发挥更大效应。
　 另据了解，“食交会”期间，晋江市还将举办首届中国（晋江）食品资本高端论坛暨“中食榜”2016中国休闲食品投资价值十强品牌颁奖活动、中国休闲食品移动电商论坛、闽台食品包装设计对接会和第四届欧中食品文化艺术节等多个配套活动。