本报讯 （记者王 嘉）12月18日，市场监管总局通告了3批次食品不合格情况，其中两批次不合格食品为特殊膳食食品。

长沙市雨花区泰榀昇仕食品店销售的标称上海谷百电子商务有限公司（中国经销商）进口、KatyLuck，LLC生产的谷百燕麦粉（婴幼儿谷物辅助食品）（原产国：美国），经湖南省产商品质量监督检验研究院检验发现，维生素A不符合食品安全国家标准规定。上海谷百电子商务有限公司提出检验结果异议，申请复检。上海市质量监督检验技术研究院受理复检后，复检结果维持初检结论。维生素A可提高机体免疫功能、促进生长和骨骼的发育，是婴幼儿谷类辅助食品的基本营养成分。相关标准规定，婴幼儿谷类辅助食品中维生素A的技术要求最小值为不低于标示值的80%且不低于14μgRE/100kJ，最大值为不超过43μgRE/100kJ。据分析，维生素A含量不达标原因，可能是由于受生产工艺条件的限制，在生产加工过程中损耗了大量的营养物质；企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加等。

淘宝婴尚孕婴童（经营者为济南历下婴尚食品商店）在淘宝网（网站）销售的标称湖南英尚食品科技有限公司委托江西金宝城食品工业有限公司生产的虾仁紫菜线面，硝酸盐（以NaNO3计）不符合食品安全国家标准规定。硝酸盐是自然界中存在的含氮无机化合物，很容易还原成为亚硝酸盐。《食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中硝酸盐限量不超过100mg/kg。硝酸盐不达标原因可能是环境污染，或生产过程中设备管道清洗消毒控制不当，或原料控制不严等。

据悉，对抽检中发现的不合格产品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。

《中国质量报》