本报讯（蔡晓辉、记者：江东）2018海峡两岸食品交易会暨第五届闽台（泉州）食品交易会（以下简称食交会）于7月20—22日在福建省晋江市SM国际展览中心及佰翔世纪酒店开幕。
    据了解，本次交易会展会面积40000平方米、1800个标准展位，预计16个以上国家及地区组团参会，到会人数超7万。展会期间，还将举行名企新品发布会、“中华之星”食尚盛典暨第五届中国休闲食品行业年度颁奖盛典、第二届“金食奖”国际食品包装设计大赛暨海峡两岸包装设计高峰论坛、中国食品电商企业峰会等系列精彩纷呈的配套活动。
    晋江是福建最大休闲食品出口基地，也是中国休闲食品主产地和食品销售辐射基地，享有“中国食品工业强市”、“全国县域食品经济发展示范县”、“中国休闲食品出口加工基地”等称誉。

    作为专为食品行业上下游服务的食交会，设立五年来，紧扣休闲食品制造全产业链，设置休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、动漫品牌授权及包装设计等5大类别的名优特新产品，集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流，成为引领休闲食品行业发展的“风向标”，为来自世界各地客商提供国际性、专业化食品产业对接平台。
    食交会致力打造全球国际休闲食品专业展会，2017年获国家商务部批准，正式升格为“国字号”专业品牌展会，展会品牌效应日益凸显。
第五届食交会参展企业从数量到质量、从品类到特色都将有不同程度的提高。今年进口食品及台湾展区企业数量将超参展总数量的23%以上，统一和旺旺作为台资企业进入大陆市场的代表，在食品饮料行业中扮演着十分重要的角色，他们的参与使食交会的“台味”更加明显。进口食品展区在原有的台湾、香港、意大利展区外，新增俄罗斯、菲律宾、乌克兰及电商展区，增设这一区域能更进一步扩大市场，全面提升展会结构。
    此外，本届食交会还得到了国内各地政府的高度重视，福建、河北、湖北等地都出台政策扶持当地企业，组团参展及举办当地产品推介会，这将促进区域间的食品行业对话，提升食交会的品牌影响力。